Paula Mello é apaixonada por confeitaria e empreendedorismo. Sua especialidade é confeitar, gerenciar suas lojas e principalmente ensinar através das suas redes sociais e do seu curso on-line onde ela oferece uma Formação de Confeiteiros, pois ela acredita que democratizar o conhecimento na confeitaria, ajudar mulheres a tornarem-se confeiteiras de sucesso e conquistar sua independência financeira é o modelo de negócio mais rentável do mundo. Seu maior objetivo é ajudar mulheres apaixonadas pela confeitaria a viverem dessa arte e obter sucesso e lucro com ela.